渝北网讯 食品安全问题是涉及群众生命安全的民生大事，近三个月来，区食药监分局开展了针对餐饮服务食品安全的专项整治行动，其中包括查处无证餐饮经营行为专项整治行动。近日，记者从区食药监分局获悉，该专项整治行动排查出1055家无照经营户，均下达了监督处理意见书，责令其停止经营整改后“补证”上岗。

    据介绍，自8月份以来，我区组织对餐饮服务食品安全进行了专项整治、全面清理，以学校、车站、公路沿线、城区主要街道、城乡结合部、集贸市场、居民小区为重点区域，快餐店、小型餐馆、小吃店、饮品店、各类学校食堂等为重点对象，重点查处未取得餐饮服务许可证或证照已期满，擅自从事餐饮经营活动、从事超出核准登记经营范围的餐饮经营等违法行为。共排查出1055家无照经营户，均下达了监督处理意见书，责令其停止经营进行整改。目前，有533家申办许可证，33家自动退出经营，取缔20家。

    据悉，按照《中华人民共和国食品安全法》规定，未取得食品卫生许可证或餐饮服务许可证的单位、企业和个人，一律不得从事餐饮服务活动。在整治阶段，对违法经营户予以立案处罚，没收违法所得。

    区食药监分局相关负责人表示，在强化餐饮卫生安全的日常监管工作中，我区加强了三项措施。首先，构建食品药品生产经营电子远程监管，实行分类分级管理；其次，强化执法队伍建设，调整充实力量，加强业务技能培训，强化食品药品安全监管能力建设；同时，大力推动各类创建活动，严格餐饮业开办条件标准，强化宣传引导，成功创建金港国际餐饮、嘉州餐饮等10条示范街、420家示范店，引导各餐饮服务单位提升经营管理水平。

    记者 陈勇