下月起烧烤摊大排档要到食药监部门备案

　　从渝北区食药监分局获悉，9月1日起，我市将实施《重庆市食品生产加工小作坊食品流通摊贩餐饮服务摊贩及家庭集体宴席服务者备案管理办法》(以下简称《办法》)，此举也意味着食品生产加工小作坊、食品流通摊贩、餐饮服务摊贩(以下简称“三小”)及家庭集体宴席服务者应到所在镇乡(街道)食品药品监管所进行备案。

　　据介绍，“三小”和家宴服务者应在所在镇乡(街道)食品药品监管所进行备案。即备案主体到食品药品监管所免费领取或自行在区县食品药品监管分局网站下载备案申请书，并逐一填写，再带上相关证明材料，与申请书一起交食药监所审核。整个过程一般在10个工作日内完成，如果不需要现场核查且资料齐全的可以当场发给备案证书，备案不收取任何费用。

　　“三小”和家宴服务者在取得备案证书后，备案证书要悬挂在生产经营场所，家宴服务者应当向举办家宴者出示备案证书。如果市民想知道辖区内哪家“三小”的卫生条件如何，还可以登录区食药监分局政务网进行查询。

　　据悉，备案证书有效期为两年，期间如果有违法违规情况，将撤销备案。