近年来,区文明办、区商委、卫生局、食药监分局,以及区餐饮行业协会联合助推,把“文明餐桌行动”不断引向深入,使节俭就餐、文明消费普遍受到群众欢迎,逐渐成为习惯。
7月30日,记者在百年江湖龙头寺店大厅看到,“光盘行动”四个大字非常醒目,该饭店每一张餐桌上都摆放着‘不剩饭、不剩菜,吃不完请打包’提示牌。 “在顾客点餐过程中,服务员会主动引导顾客适量点餐,并在顾客用餐完毕后建议其打包。”百年江湖龙头寺店前厅经理杨洋说,对于部分吃不了的菜品,店内服务人员还积极开展免费打包服务。一位正在用餐的客人告诉记者,“以前点菜总是‘眼大肚子小’,现在提倡节约,自己深受感染,通过响应节约倡议减少浪费。” 现在,越来越多的宾馆酒店在门口摆放起了餐桌文明活动的宣传告示牌,店内张贴海报,甚至每张餐桌都放上“不剩饭、不剩菜,吃不完请打包”的提示牌。客人点菜时,服务员主动帮助顾客合理搭配菜品,倡导吃多少点多少,不够再加菜,尽量不剩余,剩的全打包。 据了解,自2011年3月我区开展餐桌文明行动以来,目前已吸引辖区80%以上的3000多家餐饮企业参与到行动中来。“不剩饭、不剩菜,吃不完打包走”已为响亮口号。 |
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