本报讯 （记者 李薇帆）近日，渝北区召开美食文化节新闻发布会，该区将于25日在龙山街道渝安龙都美食街举办美食文化节，届时将给市民带来一场美食盛宴。

    渝北是我市餐饮企业最多的区，共有餐饮企业5000多家，其中限额以上住宿餐饮企业达到了111家。2008年，被中国烹饪协会授予“中国水煮鱼之乡”的荣誉称号。

    此次美食节期间，该区50余家知名餐饮企业将秀出“真功夫”，巧手做出30余种不同风格的宴席，让市民大饱眼福。该区还将展出100多道名小吃，并进行名菜现场评选。以水煮鱼为例，该区就选出了5家有代表性的企业，让他们进行现场比拼。与此同时，渝安龙都美食街上的100多家餐饮企业也会在美食节期间推出优惠菜品。

    据介绍，此次美食节将一直持续到12月1日。期间，还将推出美食文化文艺演出、名优商品展销等活动。