重庆市首条杨梅果酒生产线在渝北区投用

　　重庆市首条杨梅果酒生产线在兴隆镇杨梅基地建成投用。生产线可年加工果酒800吨，满足周边千余吨水果深加工需求，为水果产业发展和果农增产增收提供了保障。

　　据了解，通过7年的发展，兴隆杨梅基地已栽植杨梅上万亩，其中首批栽植的2000亩今年进入丰产期，当地杨梅产量预计与去年同比翻了两番，达到12万斤的空前规模。生产线的投用让兴隆杨梅基地的果农们又多了一份新收入——采收成熟的晚熟杨梅，送往基地新建的加工厂，生产杨梅果酒。果农们说，包括深加工在内的基地杨梅产业，是他们与老板共同持股分红的股份合作产业。眼下，正是杨梅采收的关键时期，有了这个加工厂，大量成熟的杨梅就有了去路，增产增收就多了份保障。

　　“虽然大家辛苦点，但能让合作社发展壮大，大家都有利。”参与生产线加工生产的果农黄儒喜告诉记者，“每天一位果农平均可采摘百多斤鲜果，目前有几十位果农为生产线服务，可采摘大约3000斤杨梅用于生产。”

　　杨梅基地负责人朱小琼表示，除去市民入园采摘等鲜销途径销售2万斤杨梅鲜果外，其余10万斤鲜果则通过新投产的生产线加工为杨梅果酒。“我们整个生产线能够年产800吨果酒，不光是生产杨梅干红，其它的水果如葡萄、柑桔等都可以加工。”朱小琼介绍。