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本帖最后由 麻哥辣妹 于 2014-7-31 09:12 编辑
“第一次出现时飞扬跋扈的小健已经成了老板的常客，最爱吃的是一份速食拉面。有一天，一个小男孩健太来到深夜食堂寻找自己的父亲，他的父亲就是小健，但此时小健已经因为杀人躲了起来，老板决定只身去找小健，劝他承担责任，直面人生……”
——深夜食堂之拉面
小刘先生的跟班小健也是店里的老顾客了，他所喜欢的是最寻常不过的拉面。而在这一话中因为没有海苔和拉面太烫，小健还和店主嚷了几句。
一个深夜，小健刺杀了另一帮会的小头目后便开始了逃亡生涯。两个星期过去了，小健不知去了哪里，食客们正在谈论他的时候，一个男孩健太手持着一张明信片出现，他是来找爸爸的。健太从小和妈妈一起住在国外，爸爸对他来说就是一张明信片，而那上面的地址是食堂，所以他来到这里想找到爸爸。
食堂里这一夜热闹得很，点拉面的人接二连三，店主突然想到子凌先生说有人也怕吃烫的拉面而有所领悟，找到子凌先生的酒吧去，正遇到小健。店主对小健说，已经做的事无法挽回，但重要的是今后应该如何做。小健说无法回头了，店主说像这样的话，是那些整天什么也不做只会哀声叹气的人逃避的借口。小健终于觉醒，和店主一起回到店里。
原来，小健才是健太的爸爸。两人一起吃了拉面，并且约定以后还要写信，而地址仍然是食堂。小健和健太道别，随着小刘先生离去。
圣诞夜里，常客们都来到食堂，正在感叹的时候小刘先生带着小健出现，并且带来了大螃蟹，众人一片欢呼！当鲜香的烤蟹上桌后，没有人再说话，都尽情地专心地品尝着美食。唯有店主，微笑地看着这一切，当成是无声剧一样地欣赏……
能够在深夜时分坐在这样狭小却温暖的店，品尝着自己所喜欢吃的食物，和自己的爱人或朋友们坐在一起，或是与一些遇到的客人们闲谈喝酒，这是何等惬意的人生？！没有谁会在意你是否有钱，没有人在意你是何身份，人们只会尽情地享受美食，而味道对每个人而言都是平等的。这个比家里还要舒服的地方，足以引吸你一次次地前去。
当一扇门被拉开，食堂里，店主抱臂而立，身材高瘦，面容沧桑，还有条明显却不觉突兀的刀疤，对你说：欢迎，菜单以外的料理，只要我会，都会为你做。这样的一间深夜食堂，你，愿意去吗？
想来，没有人没吃过方便面吧？而很多和我一样的馋人也都知道，煮的方便面远比泡的要好吃。一碗热气腾腾、泛着油光的方便面，配上火腿、肉丸、鸡蛋、蔬菜等等，那种暖暖的饱腹感，让人如何抵御这份方便又廉价的美味？
即使只是一碗方便面，如果有人肯为你用心地煮制，将他（她）的爱或诚意蕴含其中，那也是种幸福噢……
拉面
用料：
细生面1人份，小干鱼汁400ml，大蒜1/2瓣，姜1片，葱1/2棵，杏鲍菇1个，叉烧肉2片，熟鸡蛋1个，海苔1片
配料：
酒2大匙，味淋1小匙，酱油2大匙，盐少许，胡椒少许
拉面的做法
1、汤头里的蒜做成蒜泥，姜去皮切薄片。锅里加入汤的材料开中火煮沸后，取出葱姜。
2、嫩葱斜刀切细丝，过一下凉水，然后沥干。杏鲍菇切条，鸡蛋对半切开。
3、在汤里放入杏鲍菇煮一下，变软后取出。面热水煮熟后，盛入碗中倒上汤汁然后摆上葱、叉烧肉、鸡蛋、海苔、杏鲍菇。按自己口味撒上胡椒粉即可。
小贴士：小干鱼汁用海带、木鱼花、水混合煮汁。
查看原文：http://mglm.cqnews.net/html/2014-07/31/content_31524717.htm
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发表于 2014-7-31 09:08:24
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