我想去学做重庆小面，但不知在哪里能学到地道的手艺........？

爽笼石孩腹 · 发表于 2014-2-17 19:04:00

我想去学做重庆小面，但不知在哪里能学到地道的手艺？
各位有没有知道的，若有请回复一下，谢谢了！

川晚咱伯 · 发表于 2014-2-17 23:32:00

我家就是卖面的

爽电喜赏 · 发表于 2014-2-19 20:36:00

小面很简单啊，调料齐全就行

市确屡走 · 发表于 2014-3-7 14:48:00

我也想学，你找到地方学没有呀！

录从错拿否 · 发表于 2014-5-7 15:39:00

最好是在生意好的实体店里学，有知道的可以推荐一下

己筒苍台样唱 · 发表于 2014-6-9 22:55:00

同求

但起乌摘五 · 发表于 2014-6-10 22:29:00

支持

死蹦另筒狸多 · 发表于 2014-6-22 15:58:00

都需要花钱的吧，很多名气大的面馆都可以学的。不过学这玩意儿有个前提，你得是一个对睡眠没有什么要求的人。基本上，所有生意做得好的面馆，每一天的材料都是新鲜备好的，比如炒辣椒，四点钟炒吧，五点钟研细，然后弄油，至少也得两个多小时才能弄完，你要起的晚的话，等你搞完的时候，吃早餐的时间早就过了。

起求毒晶指毒 · 发表于 2014-7-25 16:30:00

找到地方没有？？？

金亲谁偿轻 · 发表于 2014-7-26 13:02:00

现在去学了吗，要不一起去

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