咖喱牛肉拉面

两路崽儿

制作步骤

• 1. 材料：牛肉（已清洗）
  

• 2. 拉面
  

• 3. 桂皮、大料、葱花、咖喱块
  

• 4. 将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。
  

• 5. 将切成片的牛肉下入锅中。
  

• 6. 搁入桂皮、大料，加适量的料酒。
  

• 7. 加入一些清水煮开。
  

• 8. 随后，撇去浮沫、捞出桂皮和大料，转中小火煮上15分钟。
  

• 9. 接着，下入拉面，搁入咖喱块。
  

• 10. 煮开、至拉面熟软。
  

• 11. 然后，加适量的生抽
  

• 12. 加适量的盐。
  

• 13. 加适量的鸡精。
  

• 14. 调味翻匀。
  

• 15. 最后，出锅、装入碗中，搁入一些葱花，即成。
  

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