学厨师、学川菜，返乡创业首选！

重庆美食

返乡创业是众多在外打工人群的理想，但创业选什么项目，什么行业好呢？投资成本小，资金回笼快的餐饮行业成为大家的首选！因此返乡创业学厨师、学川菜成为了大家共同的选择！当然了，要学就要到专业的厨师学校学习，就要到位于川菜发源地之一的重庆新东方烹饪学院学习。

学厨师，学川菜，返乡创业首选

   年底，成千上万的农民工将离开建筑工地、工厂流水线，拎着大包小包的行李挤上拥挤的火车，踏上回乡的旅程。在外打工的辛酸不必说，每年春运的奔波就把人折腾得不行，再说了，一直在外打工也不是长远之计，因此，不少返乡的农民工萌生了自主创业的想法。

学烹饪选专业厨师学校——重庆新东方

   那么，返乡创业学什么技术好呢？学厨师、学川菜是首选！首先，学川菜上手容易。只要会做饭，就有一定的烹饪基础，川菜讲究的是就地取材、效法天然，相比其他菜系更容易上手。在外打工的农民工一般都有自己做饭做菜的经历，只是没有掌握系统的厨艺技能，这一点通过在专业的厨师学校培训可以得到弥补。

川菜深受欢迎，味型多变，品种繁多

   其次，川菜味型多变、品种繁多，能满足不同人群的口味需求。除了标志性的麻辣味外，川菜还有宫保味、糖醋味、怪味、姜汁味、荔枝味等味型，以独特的荔枝腰花为例，不仅成菜像荔枝，吃上去的口感也像荔枝一样清香爽口，是一道老少皆宜的菜品。正因为如此，川菜风靡全球，小到一个普通的乡镇，大到国外，都能找到川菜馆的影子。打工返乡学川菜，开一家川菜馆，市场潜力巨大，是创业的好选择。

创业要技术，学厨师，选择面广

     再次，学川菜，选择面广，创业需要有技术，还需要强大资金链的支撑，开川菜馆完全可以根据自己的预算进行，如果本金充足，那就开一家高档的川菜酒楼；如果本金不是特别充足，那就开一家家常菜馆；对重庆火锅感兴趣的朋友还可以学习正宗重庆火锅制作技巧，开一家火锅店……自主创业学川菜，好处多多，选择面广，返乡的农民工朋友赶紧为自己规划一下吧。

学厨师，学川菜就选重庆新东方

    当然了，要学就要学最专业的，最正宗的，就要到位于川菜发源地的之一的重庆新东方烹饪学院学习。据了解，学院定期邀请潘恋、唐代灿等国宝级烹饪大师、名师手把手教学，还从国外引进了先进的教学设备，让学生在浓郁的美食文化氛围中学习厨艺，激发灵感。

返乡想创业，齐聚重庆新东方学技术

    目前重庆新东方烹饪学院有来自全国各地的学生，他们都是为了开川菜馆、火锅店，带着创业的愿望而齐聚重庆新东方，共同学习、共同进步，他们做出了人生中十分重要的选择，未来一定会更美好！