渝北网讯 春节长假已经结束。日前，记者从区食品药品监督管理局获悉，截至1月29日，我区未收到餐饮服务环节发生食品安全事故的举报投诉，节日安全无事故。

    为保障人民群众度过一个祥和、愉快的节日，我区采取了一系列保障措施预防餐饮服务消费环节发生食物中毒及食源性疾患。春节前，区委区政府主要领导亲自带队检查重点餐饮服务行业，并于1月21日召集全区450多家中大型餐饮服务行业负责人开会，通报问题，培训业务人员，强化餐饮服务行业的食品安全意识。

    长假期间，我区还实行食品安全24小时值班制度，区食药监局每天出动2辆车辆，分成两个巡查组，对机场、火车站、码头、园博园及重点餐饮企业进行检查。同时，提示消费者选择有资质信誉好的餐饮服务单位举办宴席；提示餐饮服务单位承办年夜饭时，不得超负荷经营，严把采购关，规范餐饮操作，做好食品留样，从源头上保证年夜饭的餐饮安全。

    据悉，长假期间，区食药监局出动了车辆14台次，出动人员28人次，检查重点餐饮单位100多家，保证了春节期间我区餐饮市场平稳有序，实现了餐饮食品安全“零投诉、零事故”工作目标。

    记者 杜开舟